耙是用来碎土的。

耱则是用来平整土地的。

“而南方也有耕粑技术，这些技术能够有效的保持土壤的水分，提高肥力。”

朱清谷说到这里脸上逐渐浮现出一抹神秘的笑容来。

因为她知道自己就要讲到什么了，那就是穿越小说当中经常出现的能够提高种植效率的——曲辕犁！

朱清谷一般在说正经事情的时候即使礼貌性的微笑，偶尔也有严肃的时候，尤其是讲到那一段历史的时候。

现在笑容更大了那就说明讲到的肯定是更加重要的事情。

天幕下可是不少的人精，尤其是朝堂之上的衮衮诸公，察言观色和保命技巧都是一流的。

果然——

“……到了隋唐时候，另一样更加重要的农具，逐渐走上历史舞台，那就是曲辕犁！”朱清谷语气强调。

“曲辕犁和直辕犁有哪里不同呢？”

朱清谷又放出了两种犁的对比图。

从图片上，曲辕犁和直辕犁还是有些相似的。

“曲辕犁的辕从直辕改成了曲辕，犁架就变得更小，也更轻了，而且这样还更加便于掉头和转弯，操作灵活方便，只需要一头牛就能够耕作。”

“节省了人力和畜力。”

“其次，还增加了犁评，又可以深耕又可以浅耕，可以适应不同的需求。”

“还改进了犁壁，翻起的土可以被推到一边去，这样翻覆土块，可以减少杂草的生长。”

天幕之上也出现了一开始说的使用刀耕火种到了后面使用曲辕犁来耕种的场景。

“曲辕犁适应了南方地区水田耕作的需要。”

“至此，华夏的犁耕也就这样成型了，经历唐、宋、元、明、清，华夏的耕犁的结构都没有太大的变化。”

秦朝的农家之前还觉得直辕犁很香，现在又觉得曲辕犁才是真的香。

一人一头牛就可以做很多活，耕作效率提高，人也可以去做很多事情。

他们看着被抄录下来的曲辕犁，恨不得马上就冲回去和墨家人商量一下，一起打造一个曲辕犁出来试一试。

隋朝唐朝有些地方还没有出现曲辕犁的，十分欣喜。

李世民也如获至宝，赶紧让人记录下来，打造一个曲辕犁来试试看。

他的目光却没有离开天幕，因为天幕也不单单只是说犁。

而朱清谷自然也不单是说犁。

“……隋唐时候也出现了筒车，也就是利用水不断向前流动，带动轮子转动。”朱清谷放出了筒车的示意图。

农学家、老农、有过农事经验的人也是眼前一亮，“这个筒车是个好东西，可以把水提高起来，高的地方也有水了！”

“不仅仅是筒车。”朱清谷给他们的惊喜一重又一重

虽然很多东西对于后面明清朝代的人来说都有了，但他们依旧渴望看到有没有东西能够让他们现在的农耕效率更上一层楼。

“到了宋元时候，甚至出现了水转翻车、牛转翻车等等的灌溉工具，还有耧锄等工具，提高了除草的效率。”