汤圆已经煮好，锅中的香气弥漫开来。

在和贺红鸾对坐在餐桌旁后，贺远轻轻用勺子盛起汤圆放入口中，眉头微微一扬，随即笑着道：“姑姑，这汤圆真是无可挑剔，你这手艺如果去开店的话，只怕就没有山城小汤圆什么事了，后世要说都得说贺家汤圆才行。”

贺红鸾微微一笑，眼中带着一丝母亲般的温柔，轻轻摆手道：“远儿，你喜欢就好。以后要是真没活路了，咱们是可以一起去卖汤圆。”

话说到这里她停顿了一下，语气转而严肃了一些。

“不过，比起这个，现在我倒是更想知道，你打算开那个食品工厂，到底准备做些什么呢？”贺红鸾的话语中带着关切，眉头微微蹙起。

“说实话，像这种小买卖，现在可不好做，做大了也就罐头工厂，问题是国内肉类原材料稀缺，就算做出来了，又能卖给谁呢？而如果你是打算用这个做某种买卖、或者是拿来贿赂那些高官的话，还不如直接给那些高官贵人现金更有效。”

她的眼神透出深深的疑虑：“你可得想清楚了啊。”

贺远轻轻一笑，随即拍了拍旁边的皮箱：“姑姑你就放心吧，我所准备的，可不是普通的东西。”

他轻巧地拉开箱子，露出里面一块块巴掌大小的黄色物体。

见状贺红鸾微微一愣，眼中闪过一丝好奇：“这是什么？”

贺远没有直接回答，而是伸手取出一块黄色物体，递给贺红鸾。

“姑姑，你试试这个。”

说着话，他打开了暖水壶，又拿来一个空碗，轻轻地将水倒在面前的黄色物体上。

热水一入，黄色的物体开始逐渐膨胀，变得松散开来，分成了一根一根的面条，散发出淡淡的香气。

贺红鸾有些不解地看着它，拿起筷子轻轻挑起几根放进了嘴里。

几秒钟后，她的眼睛微微一亮，轻轻点头：“味道不错，真的很特别。”

贺远看着她这模样，笑了笑道：“这是我最近新研究出来的一种新食品，叫做方便面，里面有面粉、盐和油，只需要热水一泡，就能食用了。”

贺红鸾一时有些愣住了，疑惑道：“方便面？听起来确实不复杂，但它的价值在哪儿呢？面粉、盐、油，虽然不算贵重，但也是稀缺的资源。做成这个，普通百姓肯定是买不起，卖给有钱人，销量又能有多少？”

到底是几十年的老商人了，贺红鸾对于一件商品的认识和分析还是十分到位的。

一样东西不管多好，如果无法普及的话就只能成为奢侈品，是做不成大宗贸易的。

贺远轻拍手掌，笑着道：“姑姑，你说得对。成本问题确实不能忽视。不过，如果不计算成本的话呢？如果我们的目标不是平民，也不是达官显贵呢？你觉得这东西作为军粮如何？”