返回第146章 中产是个框,啥都往里装(1 / 2)冲吧厨神首页

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牛爷牛腩,是由孟牛创始的互联网餐饮网红品牌。主打以牛肉为主料的堂食和外卖,对标中产消费群体,自称菜品配方是花高价从星爷电影食神中主角食神原型购买,卖点是“轻奢侈”,号称能够让顾客吃出标榜自己身份地位的尊贵感。

牛爷牛腩菜品人均消费价格为两百块左右。一经推出立即受到了年轻消费群体的热烈追捧,获得了多轮风险投资,在全国开出几十家分店,立志打造国人餐饮高端品牌,向全世界输出中式餐饮新概念。

以上是袁勤业用手机翻网络百科翻出来的关于牛爷牛腩的内容,而耳边则回响着创始人孟牛那激情澎湃的演讲。

“朋友们,现在我们处在互联网经济的高速公路上,谁跑得快,谁就赢!”孟牛说起话来嗓门比主持人还要大,就如同一头发情的公牛一般,震得袁勤业感觉耳膜疼。

“朋友们,牛爷牛腩为什么能够做到现在这个规模,这个成绩?我自己每天都在思考这个问题。只有创新的模式,才能颠覆一切旧的制度。牛爷牛腩之所以取得今天的成功,靠的就是模式创新、概念创新!”

一阵鼓掌。

“当年我刚创建牛爷牛腩的时候,我就在思考,如何让牛爷牛腩区别于其他那些餐饮同行。最后我想到了,一定要让食客从我们的牛腩菜品中体验到自身的价值。只有食客们对自我价值获得了认可,才能认可我们的菜品!”

一阵噼里啪啦的掌声应声而来。

我滴妈也,这话说得一逼顺溜,真是一套一套的。袁勤业仔细琢磨了一下孟牛大佬的话语意思:牛爷牛腩成功的秘诀就在于让食客认识到了自我价值,那么这个自我价值是啥?是中产阶级?哦,原来如此,只要食客吃了牛爷牛腩的菜品,就认识到自己身为中产阶级的身份价值,转而认可了牛爷牛腩的价值。

将以上这些绕脑子的话浓缩在一起意思就是:只要吃了牛爷牛腩的饭菜,你丫就是土豪了,就脱离了屌丝那洋溢着低级趣味的平庸世界,起到了阶级上升的效果!嗯,孟牛大佬的意思肯定是如此的。

“噗……”袁勤业想到这里,不禁笑出声来。果然互联网大佬们擅长说相声,今日一见名不虚传啊。今天既能够白吃一顿还算凑合的咖喱牛腩饭,又能够听大佬说一段相声,已经很不错啦。

在袁勤业思考牛爷牛腩之精华绝伦时,孟牛大佬又叽里咕噜说了一大堆话,但是由于袁勤业沉浸在自己的思维之中,所以没有听到。

“朋友们,创新的模式正在颠覆一切!”孟牛大佬似乎已经达到了激情的巅峰状态,嗓音在麦克风的扩音效果之下堪比飞机发动机,吼得人似乎都能够看出空气都在随着音波颤抖着。

“我很荣幸能够为大家呈上自家的招牌咖喱烧牛腩饭。想必大家已经能够和喜爱牛爷牛腩的顾客们有了同样的感受吧?”孟牛大佬激昂的模样如同憋尿憋到膀胱要自爆,嘶声大叫着,“让我们一起为未来互联网新经济的美好前程狂欢吧!”

噼里啪啦,噼里啪啦,噼里啪啦……

雷鸣般的掌声久久没有停下,仿佛也是为了白吃大佬一顿牛腩饭所做出的回馈。从孟牛大佬接过麦克风开始怒吼,一直到口干舌燥停下之时,差不多过去了半小时,台下的手机该拍照的都拍够了,该发朋友圈的也都应该发过了。

这应该是大会主办方看在赞助牛腩饭的面子上,专门为孟牛大佬准备的长时间曝光专享。也行吧。毕竟吃人嘴短么。袁勤业不忘打开团美和饿了没,查看一下牛爷牛腩的招牌咖喱烧牛腩饭套餐价格,我勒个去咧,一百八十八元一份。

袁勤业测算了一下套餐的成本。平心而论,他感觉那份咖喱烧牛腩饭分量还是挺不错的。那碗中碗的牛腩整碗菜的重量应该有三两左右,肉眼可见的大块牛腩肉还是挺多的。

当然,土豆和汤汁才是菜品的重量大头,牛腩肉始终就是图一乐。整道套餐,粗粮饭、双皮奶、咖喱烧牛腩以及烹饪厨师和服务员的人工加在一起,成本价格应该在十五元左右。如果要袁勤业来定价的话,价格定在三十元是合理的。

然而一百八十八元……

定价如此中产,如此轻奢,实乃牛逼!袁勤业表示深深的佩服。台上那位感觉就像一头傲气到爆的公牛,红着眼朝台下怒喝道:“还有谁?”

“您好。”就在这时,主持人忽然说出话来。他的声音在大众被孟牛大佬嘶吼声狂轰滥炸头晕目眩以后,显得格外清脆悦耳。所有人的意识都需要得到缓和,所以所有人的目光都瞬间顺着声音看了过去。

原来主持人发现了在台下有一位听众高高举起手来,似乎是想发言。这个时候发言,演讲人还站在台上,发言人明显就是冲着演讲人去的。

“您好,请问您……”主持人自然不会错过这个机会,众人也不清楚这个发言人是否为商业互吹的托或者其他什么角色。只见主持人侧耳倾听了发言人的话语,点点头,将麦克风交给发言人。

发言人手持麦克风,站起来清了清嗓子,直视着台上的孟牛大佬,说道:“孟先生您好,首先我要感谢您免费请我吃了咖喱牛腩饭。我现在想问个问题,请问可以吗?”